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Jeudi, 16 Juin 2016 10:41

Le bio des charlatans

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Depuis quelques années, le produit biologique a fait son entrée au Maroc, cultivé sans engrais ni pesticide et les consommateurs se sont jetés sur ce produit pour manger sainement en le payant très cher par panier sans distinguer le bon grain de l’ivraie, par manque de réglementation spécifique et de contrôle (pesticides, PCB, chlordécone, mercure, aluminium). Naturellement le terrain est libre pour les malhonnêtes et les charlatans, c’est la ruée vers l’or bio.

Il serait judicieux que l’Etat opère des contrôles sévères et mettre hors d’état de nuire les trafiquants et les arnaqueurs. Compter sur le ministre de l’agriculture est une peine perdue il est toujours aux abonnés absents pour les choses qui intéressent les consommateurs. En attendant la meilleure solution d’éviter tout produit nocif, bien nettoyer vos aliments avec de l’eau au vinaigre ou bicarbonate de soude.

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